[2010 楓葉正紅時] 11/28(2) 三嶋亭牛肉壽喜燒

三嶋亭牛肉壽喜燒

很開心的寄出明信片後(我寄給小瑄，小瑄寄給我 :p)就回京都車站囉

買了公車一日券後要去河原町，差點搭到不能用一日券的私營公車 :p

午餐要去吃期待超級久的三嶋亭壽喜燒本店(分店在高島屋裡)

三嶋亭門口右邊是販賣牛肉的店面，左邊是往2F用餐區的樓梯和鞋櫃

上樓前一位老爺爺把我們脫下的鞋子收到鞋櫃裡，態度好到我們都不好意思了

上樓後，2F的店員會招呼我們在休息區等候，大約要等半小時

休息區有兩個小空間，這樣和不認識的人在那麼安靜的地方等也不會尷尬 @@

休息區內有電暖器喔，外面有熱茶自行取用

等候的時候店員會把我們鞋櫃的號碼牌送上來喔

三嶋亭

右邊是賣牛肉的店面、左邊一樓是鞋櫃區、二樓是用餐區

我們的等候區(有兩個小空間)

外面有熱茶

肚子餓中...

鞋櫃號碼(照糊了 :p)

過了半小時，終於輪到我們囉

用餐的地方很寬敞，而且每張桌子之間有屏風隔開

三嶋亭的桌子很特別，是八卦形，中心是蚊香狀的爐子

用餐區

八卦+蚊香形的爐子 XD

事先知道我們不是日本人，幫我們點餐的是一位英文很好的中年大叔

好到有的單字我們聽不懂 XD

我們點了一人4505円的黑毛和牛壽喜燒午間套餐

點完餐後幫我們服務的是一位女將

先送上茶，再來是漬物、白飯，然後是菜盤

菜盤裡有洋蔥、豆腐、磨菇、蒟蒻、青菜，還有少少的14片牛肉

這是兩人份 ><

白飯(紅色碗裡)、漬物、茶

這就是兩人份的牛肉和菜盤 ><

桌面

要穿紙圍兜

女將先煮四片牛肉，煮的過程中吩咐我們打沾牛肉用的蛋汁

蛋汁一點腥味都沒有！！

煮的時候會加壽喜燒醬和不知道是糖還是鹽的東西

這麼說是因為我們問他那是什麼，他說”薩陡”

這不是糖的日文，所以我猜是salt

但是別人的網誌說是糖，到現在還不知道是什麼 @@

煮完四片牛肉後，女將會熄火先離開

牛肉超級好吃！！原來好吃的黑毛和牛牛肉是這種口感！！

很嫩，沒有筋，不肥也不瘦，超級超級好吃！！

多漂亮的牛肉啊 :D

我們吃得差不多後他又出現囉，這次是菜盤和牛肉一起煮喔

其他配料也煮得好有味道喔，配上三嶋亭的白飯超級下飯！！

這些東西吃完後又來第三次喔

所有的菜和肉吃完後，最後會送上水果

水果就比較普通啦，切得很漂亮的一片柳丁和一片蘋果

餐後水果

吃下第一口牛肉時，我一直跟小瑄說超級好吃，可是份量好少喔

這樣真的吃得飽嗎？

事實證明離開前還是吃飽囉，很滿足又有點意猶未盡

三嶋亭的牛肉真的太好吃了！！

進三嶋亭和離開三嶋亭時，賣牛肉的店面區都好多人在看著那些油花漂亮的牛肉

之前就聽說吃過三嶋亭的人只有兩種評價

一個是好吃，一個是好吃但是貴

總之就是好吃啊，我跟小瑄都選了好吃，因為除了好吃之外，服務超好的啊

全程都有人煮耶，要我們自己煮也怕煮不好糟蹋食物 :p

一人4500円還滿值得的，吃得飽、好吃又心情愉快！！

站在店面前和阿公阿嬤們看著那些漂亮的牛肉

心裡想著如果我住在京都，一定和他們一樣常常自己買回家煮 XD

下次來京都我們一定一定還要吃三嶋亭！！

三嶋亭收據

第一段 牛肉


第二段 菜盤&牛肉